Химический состав и структура
Протеин шёлка, или фиброин — уникальный природный белок, вырабатываемый гусеницами тутового шелкопряда (Bombyx mori). Его химический состав и структура удивительны, что и объясняет эффективность компонента в уходе за причёской.
Фиброин состоит преимущественно из трёх аминокислот:
- глицина (43%);
- аланина (30%);
- серина (12%).
Остальные 15% приходятся на тирозин, валин, аспарагиновую кислоту и другие аминокислоты. Особенность белка — в высоком содержании аминокислот с небольшими боковыми цепями, позволяющим молекулам плотно упаковываться в бета-складчатые структуры.
Молекулярная масса находится в пределах от 200 до 350 кДа, что делает их достаточно крупными молекулами. При этом они обладают амфифильными свойствами — содержат как гидрофильные, так и гидрофобные участки. Такая особенность позволяет белкам эффективно взаимодействовать с кератином волос, который имеет схожую структуру.
В косметических продуктах используются гидролизованные варианты — молекулы, расщеплённые на более мелкие фрагменты с молекулярной массой от 300 до 10000 Да. Этот размер позволяет им проникать в повреждённые участки кутикулы, заполняя микротрещины.
Что ещё интересно — у протеинов шёлка есть множество пептидных связей, образующих прочную сеть. Благодаря этому на поверхности стержня формируется тонкая, но прочная плёнка, которая не утяжеляет волосы, но эффективно защищает их от негативных воздействий окружающей среды.
Вещество также богато аминокислотами, содержащими серу (цистеин, метионин), которые способствуют укреплению дисульфидных связей в структуре волоса. Кроме того, в их составе присутствуют 18 различных аминокислот, включая все незаменимые, что делает белки полноценным строительным материалом для волос.
Чем полезен протеин шёлка для волос?
Увлажняющий и питающий эффект
Этот белок имеет увлажняющие свойства благодаря интересной молекулярной структуре. Гидролизованные молекулы действуют как природные гумектанты — вещества, притягивающие и удерживающие влагу.
Когда протеин наносится на пряди, его молекулы формируют невидимую сеть, которая способна удерживать до 300% собственного веса воды. Это создаёт эффект глубокого увлажнения, особенно заметный на сухих, обезвоженных стержнях.
Питательный эффект объясняется богатым аминокислотным составом. Содержащиеся в нём аминокислоты — глицин, аланин, серин, тирозин — являются строительными блоками для кератина волос.
При регулярном применении средств эти аминокислоты встраиваются в структуру прядей, восполняя дефицит собственных белков. Особенно ценны серосодержащие аминокислоты, которые участвуют в формировании дисульфидных мостиков, отвечающих за прочность стержня.
Ещё один плюс — увлажняющий эффект не приводит к утяжелению волос. Благодаря низкой молекулярной массе гидролизованного протеина, он не создаёт ощущения тяжести и липкости, поэтому выгодно отличается от многих других увлажняющих компонентов.
Восстанавливающие свойства
Восстанавливающий потенциал ощущается на нескольких уровнях структуры волоса. Прежде всего, он воздействует на кутикулу — внешний защитный слой, состоящий из перекрывающих друг друга чешуек.
У повреждённых прядей эти чешуйки приподняты или частично отсутствуют, стержень становится шероховатым, тусклым, подверженным дальнейшим повреждениям. Протеин заполняет микропустоты между приподнятыми чешуйками, сглаживая поверхность, восстанавливая целостность кутикулярного слоя.
На более глубоком уровне белок проникает в кортекс через повреждённые участки кутикулы. Внутри молекулы белка взаимодействуют с кератиновыми волокнами, укрепляя ослабленные связи между ними. Это особенно важно для стержней, которые регулярно подвергаются химическому воздействию при окрашивании, обесцвечивании или химической завивке, когда естественные связи нарушаются.
Восстанавливающий эффект проявляется также в его способности устранять пористость. Это частая проблема, приводящая к неравномерному поглощению влаги из косметических средств. Протеин шёлка выравнивает пористость по всей длине стержня, делает его более однородным и предсказуемым при укладке, окрашивании.
Защита от внешних факторов
Протеин шёлка создаёт на поверхности прядей защитную плёнку, которая выступает барьером между волосяным покровом и агрессивной внешней средой. Плёнка обладает уникальными свойствами:
- она достаточно прочная, чтобы защищать пряди;
- эластичная;
- воздухопроницаемая, что позволяет локонам «дышать».
Ультрафиолетовое излучение — один из наиболее разрушительных факторов. УФ разрушает пигмент, делая волосы тусклыми, выцветшими, а также повреждает его белковые структуры.
Протеин шёлка содержит аминокислоты, способные поглощать часть УФ-излучения, тем самым уменьшая его негативное воздействие. Кроме того, защитная плёнка отражает часть солнечных лучей, предотвращая перегрев.
Загрязнения окружающей среды — пыль, сажа, тяжёлые металлы ежедневно оседают на голове, повышая ломкость стержней. Белок создаёт на поверхности положительно заряженный слой, который отталкивает многие загрязнители, имеющие такой же заряд. Это снижает количество вредных веществ, контактирующих с головой.
Как правильно использовать протеин шёлка?
Средство наиболее эффективно работает в несмываемых уходовых средствах — сыворотках, спреях и маслах, где его концентрация достигает максимальных значений.
Именно в таких продуктах молекулы имеют возможность закрепиться на прядях и создать защитную плёнку. Особенно ценны профессиональные линейки с гидролизованным протеином шёлка — их молекулярная структура позволяет глубже проникать в повреждённые участки.
Доступные варианты можно найти в различных азиатских брендах, где шёлк традиционно ценится как компонент красоты. В домашних масках протеин шёлка лучше использовать в сочетании с тёплым обёртыванием — это усиливает действие активных компонентов.
Кому подходят средства с протеином?
Такие препараты идеально подходят обладателям тонких, ломких волос, склонных к электризации. Благодаря лёгкой текстуре протеин не утяжеляет даже самые чувствительные пряди, но при этом создаёт заметный объём и упругость.
Окрашенные и обесцвеченные волосы также получают свою пользу — протеин заполняет микроповреждения, возникшие после химического воздействия, предотвращает вымывание цветового пигмента.
Кудрявые стержни с протеином шёлка становятся более послушными, завитки приобретают чёткость, эластичность. Сухие, пористые волосы после регулярного применения средств восстанавливают гидролипидный баланс, становятся гладкими.
Возможные риски и противопоказания
Несмотря на множество преимуществ, использование таких средств требует осторожности. Избыточное применение высококонцентрированных продуктов может привести к белковой перегрузке — состоянию, при котором стержни становятся жёсткими, ломкими из-за нарушения баланса между белками и влагой.
У некоторых людей возможна индивидуальная непереносимость компонентов шёлка, проявляющаяся раздражением кожи головы. Перед полноценным использованием нового средства стоит провести тест на небольшом участке.
Не забываем, что протеин шёлка — не панацея при серьёзных повреждениях структуры волоса, вызванных агрессивным химическим воздействием или заболеваниями. В таких случаях требуется комплексный подход с участием трихолога и использованием специализированных препаратов. При алопеции средство также не поможет.
Если вы страдаете от чрезмерного выпадения, заметили обширные участки с отсутствием волос — запишитесь на консультацию в клинику FUE. Мы проводим трансплантацию новейшими методами при различных типах алопеции.